MENU €110

ENTRÉE
Ostrica, Branzino, insalata di Cavoli e Salsa Affumicata
Vino Abbinato
Etyssa – “Cuvée n°5” Trento D.O.C. – 2016
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PRIMI
Zuppa di Mare
Vino Abbinato
Marisa Cuomo – “Furore Bianco” – 2018
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SECONDI
Seppia alla brace, Cavolfiore speziato, Porro ed Elicriso
Vino Abbinato
Philippe Collin – “Chassagne Montrachet” – 2018
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DOLCI
Castagne, Gianduia e Melograno Vino Abbinato
Fattoria Zerbina – “Arrocco Albana di Romagna” – 2019