
La Food Valley: tappe golose nell’Emilia-Romagna
I cibi emiliani infatti sono fra i più imitati al mondo, ma solo in Emilia Romagna la giusta miscela di aria, terra e sapienza si trasforma in quell’alchimia particolare che dà vita al Crudo di Parma, al Parmigiano Reggiano, al Culatello, all’Aceto Balsamico Tradizionale e molte altre speciali prelibatezze.