ALTO RISTORANTE
Cena della Vigilia di Natale

MARTEDÌ 24 DICEMBRE

 

ENTRÉE
“erbazzone” ALTO

MENÙ
Pesce gatto, mostarda, mandorla e aneto

Tagliolino al burro affumicato e uova di trota

Pasta al qubo, cicoria e anguilla

Radicchio tardivo, cime di rapa e limone

Salmerino, rafano e alloro

Millefoglie, mela caramellata e gelato alla vaniglia

Panettone del Giamberlano alla brace e zabaione

110 Є
vini esclusi