ALTO RISTORANTE
Cena di Capodanno

31 DICEMBRE 2025

 

Panino con il cotechino

Trota, beurre blanc ai gamberi di fiume e zafferano

Lingua di vitello e carciofi

Risotto, radicchio, pompelmo e nocciole

Tortellini di lenticchie e salsa salmì

Anguilla, mortadella e mandarino

Cervo alla Wellington e spuma di tartufo

Cioccolato, cachi e orzo tostato

Panettone artigianale e zabaione

180 €
vini esclusi

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