EXÉ RESTAURANT
Pranzo di Natale

MERCOLEDÌ 25 DICEMBRE

Crescentina
cotta nella tigella nel fuoco, con lardo di Colonnata e Parmigiano Reggiano 30 mesi

Gnocco fritto
burrata, mortadella Villani e Aceto Balsamico di Modena

Tortellini nello “scrigno di venere”

Bollito tradizionale
con i suoi accompagnamenti e purè di patate di Montese

Panettone del Giamberlano alla brace
gelato al Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico di Modena

80 €
vini esclusi