MENU €60

APERITIVO
Toscano “Stilnovo”, fumato alla Maremmana
Cocktail Manatthan
Tartare di Chianina “fumè” condita alla francese
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PRIMO
Plin di anatra, fondo al foie gras e salsa di bufala affumicata
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SECONDO
Wagyu, salsa al whiskey torbato e patata al cartoccio
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DOLCE
Gelato al tabacco e anacardi
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DEGUSTAZIONE RUM & CHOCOLATE
Toscano “Presidente” Brugal Gran Reserva 1888 (Repubblica Dominicana)
Plantation 20th Anniversary Xo (Isole Barbados)

Selezione di cioccolato Domori

È consigliato un look a tema