DEHORS
CHEF PAOLO BALBONI


Wagyu-Sando con maionese al wasabi e salsa tonkatsu

Unagi Don: anguilla yakitori laccata con salsa teriyaki, riso, avocado, erba cipollina

Teppanyaki con sashimi di tonno, salmone, ricciola, funghi, verdure, erba cipollina e soya

Gelato, salsa mitarashi, fragole


70 €
Bevande escluse