THE MANSORY
SANCTA SANCTORUM
17 FEBBRAIO 2023
MENU €70
ANTIPASTO
Omelette, soufflé e salsa reale al tartufo
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PRIMO
Tagliolino in consommé speziato e puntine di maiale
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SECONDO
Guancia di manzo brasata, arancia e polenta concia
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DOLCE
Babà e chantilly