THE MANSORY
THE LODGE
17 FEBBRAIO 2023
MENU €60
ANTIPASTO
Lingotto di mais con pancetta e fonduta a parmigiano
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PRIMO
Rosetta del massone con besciamella al tartufo nero
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SECONDO
Rollé di vitello, il suo fondo e carciofi in tempura
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DOLCE
Cupola con mousse di vaniglia, cuore di amarene e cioccolato piccante Frappe “enigma”
