MENU €120
WINE PAIRING €50

SHARING
Polenta croccante & fonduta al tartufo nero
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ANTIPASTO
Uovo “dedicato ad Amerigo” con tartufo bianco
Ceretto – Blangè 2021
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PRIMO
Rosetta, besciamella e tartufo bianco
Ceretto – Barolo Magnum 2016
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SECONDO
Cotoletta petroniana al tartufo nero
Ceretto – Barolo Brunate Magnum 2013
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DOLCE
Gelato fiordilatte, miele, fichi e tartufo bianco
Ceretto – Moscato d’Asti DOCG 2021

Inizio serata 20.30