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EVENTI
EXÉ RESTAURANT
VALENTINE’S DAY
VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2025
Sformatino di zucca, Aceto Balasamico 50 anni, Parmigiano Reggiano
Pan brioche, cicale, dragoncello
Risotto con le quaglie al lambrusco di Sorbara e funghi di stagione
Raviolo di scampi, con tartare di scampi e la loro bisque
Filetto alla Wellington, salsa Pèrigueux e tartufo nero
Tortino al cuore fondente di cacao 99% e profumo di arancia
90 €
vini esclusi