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Quando si parla di eccellenza agroalimentare italiana, l’Emilia Romagna occupa un posto centrale. La Food Valley non è solo un’espressione evocativa: è un sistema produttivo che esporta in tutto il mondo e che rappresenta uno dei motori economici del Made in Italy. Dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, dall’Aceto Balsamico Tradizionale al Lambrusco, i…

Il gres porcellanato è oggi uno dei materiali più utilizzati nell’architettura contemporanea. Ma il prodotto che conosciamo oggi è il risultato di un’evoluzione tecnologica durata decenni, fortemente guidata dall’innovazione della Ceramic Valley tra Modena e Reggio Emilia.Da semplice alternativa alla ceramica tradizionale, il gres è diventato una superficie ad alte prestazioni, impiegata in ambito residenziale,…

Nel cuore della Motor Valley emiliana, lontano dai riflettori dei grandi showroom, esistono luoghi dove prendono forma le idee prima ancora delle auto: le officine storiche e i laboratori di progettazione. Tra Modena, Bologna e Parma, l’Emilia Romagna custodisce un patrimonio unico di competenze tecniche. È qui che nascono prototipi, concept car e vetture sperimentali,…

Quando si parla di cucina emiliana vengono subito in mente tortellini, lasagne, Parmigiano Reggiano e ragù. Ma la tradizione dell’Emilia Romagna è molto più ampia di ciò che oggi compare nei menu dei ristoranti. Esiste una parte meno conosciuta, fatta di piatti dimenticati della tradizione emiliana, ricette nate nelle case contadine, nei borghi dell’Appennino o…

L’Emilia Romagna è da sempre sinonimo di eccellenza gastronomica. Ma negli ultimi anni la regione, in particolare la Food Valley, è diventata anche una destinazione di riferimento per il turismo enogastronomico di lusso. Non si parla semplicemente di mangiare bene, ma di vivere esperienze esclusive: cene in ristoranti tre stelle Michelin, visite private in acetaie…