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6 Luglio 2026
Cosa vedere in Emilia Romagna
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by ad99

Le botteghe storiche della Food Valley: indirizzi da non perdere

La Food Valley non è fatta solo di ristoranti stellati e grandi produttori. La sua anima più autentica vive nelle botteghe storiche, quei negozi dove il tempo sembra rallentare e dove ogni prodotto ha una storia da raccontare.Entrare in una bottega emiliana significa parlare con chi conosce davvero ciò che vende: stagionature, provenienze, differenze tra…
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29 Giugno 2026
Eventi
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MERCOLEGRILL – FUOCO

EVENTI MERCOLEGRILL - FUOCO MERCOLEDÌ 22 LUGLIO 2026solo su prenotazione DEHORSCHEF PAOLO BALBONI APERTURABurrata affumicata alla brace, pomodoro bruciato, olio extravergine, pane bruscato PASTASpaghetti al torchio, ragù di costine affumicate alla brace, pecorino stagionato, pepe nero SECONDOTomahawk di manzo alla brace chimichurri, cipollotti carbonizzati, patate arrosto al rosmarino DOLCEBanana split alla brace, caramello al burro…
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29 Giugno 2026
Cosa vedere in Emilia Romagna
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Factory experience esclusive Motor Valley

Visitare un museo è affascinante. Entrare in fabbrica, invece, è un’altra cosa.Nella Motor Valley emiliana, le factory experience rappresentano il livello più alto dell’esperienza automobilistica: accesso controllato, tour riservati, contatto diretto con il processo produttivo. Tra Modena, Maranello, Sant’Agata Bolognese e Varano de’ Melegari si concentrano alcune delle factory experience più esclusive d’Europa, dedicate a…
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29 Giugno 2026
Spa&Fitness
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Idroterapia e recupero muscolare: i benefici dell’acqua per corpo e performance

L’acqua è da sempre uno degli elementi più efficaci quando si parla di benessere, rigenerazione e cura del corpo. Nel mondo del wellness e della preparazione fisica, l’idroterapia rappresenta una risorsa sempre più apprezzata per favorire il recupero muscolare, alleggerire le tensioni e sostenere una migliore percezione di equilibrio dopo l’attività fisica. Non si tratta…
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24 Giugno 2026
Eventi
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MERCOLEGRILL – JAPAN

EVENTI MERCOLEGRILL - JAPANSOLO SU PRENOTAZIONE MERCOLEDÌ 8 LUGLIO 2026solo su prenotazione DEHORSCHEF PAOLO BALBONI ANTIPASTOKatsu Sando di Mora Romagnola cavolo marinato e salsa tonkatsu al LambruscoPORTATA PRINCIPALERamen alla brace brodo affumicato di pollo e maiale, spaghetti alla chitarra freschi della nostra sfoglina, chashu di Mora Romagnola, uovo marinato e noriSECONDORobata di costata di Vacca…
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22 Giugno 2026
Cosa vedere in Emilia Romagna
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Aperitivo emiliano: cosa ordinare e con quali abbinamenti

In Emilia Romagna l’aperitivo non è solo un momento prima di cena. È un rito sociale, un’occasione per incontrarsi, chiacchierare e, ovviamente, mangiare bene. Tra Parma, Modena, Bologna e la Romagna, l’aperitivo emiliano ha un’identità precisa: prodotti locali, vini del territorio e abbinamenti che valorizzano la tradizione gastronomica della Food Valley. Qui non si tratta…
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15 Giugno 2026
Archivio Eventi
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MERCULEDÈGRILL – MÒDNA

MERCULEDÈGRILLMÒDNA MERCOLEDÌ 24 GIUGNO 2026solo su prenotazione DEHORSCHEF PAOLO BALBONI IN CONDIVISIONESpiedino di mortadella alla brace con fondo al balsamico, salsa prezzemolata, pistacchiCrostone di pane di grani antichi, ricotta fresca, fichi fioroni alla brace, sabaTigella con spalla cruda, squacquerone montato e duroni di VignolaFRITTO MISTO MODENESECervella di vitello, animelle dorate, fegato di vitello, cipolla di…
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15 Giugno 2026
Cosa vedere in Emilia Romagna
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by ad99

Showroom e distretti ceramici da visitare tra Modena e Reggio Emilia

Tra Modena e Reggio Emilia si estende il cuore pulsante della Ceramic Valley, uno dei distretti industriali più importanti al mondo per la produzione di piastrelle e lastre in gres porcellanato. Qui non si trovano solo stabilimenti produttivi, ma anche showroom di alto livello, spazi espositivi contemporanei e centri direzionali che accolgono architetti, progettisti, buyer…
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