
EVENTI CHRISTMAS EVE 24 DICEMBRE 2023 MENÙ 90€ VINI ESCLUSI Pan brioche burro salato e salmone Codanera Insalata russa dell’Adriatico Cocktail di gamberi flambè Risotto all’estratto di crostacei, riduzione di limone, clorofilla di prezzemolo Branzino in crosta salsa choron servito, purè di patate affumicate Panettone alla brace zabaione al nocino, gelato al tartufo bianco, bottarga…