Archivio Eventi

EVENTI SAN VALENTINO IN SPA ♥ 14 e 15 febbraio Celebra l’amore in un’oasi di relax esclusiva a Fiorano Modenese, dove il benessere si fa dolce complice delle vostre emozioni. 2 ore SPA per rigenerarsi e ritrovare armonia insieme.Peeling, un rituale di purificazione profondo e avvolgente.Massaggio di coppia per riconnettersi in un abbraccio di benessere…

EVENTI EXÉ RESTAURANTValentine's Day 14 FEBBRAIO 2026 ANTIPASTI Astice flambé su crema vellutata al limone, polvere di capperi e croccante di topinambur Pan brioche, burro montato e salmone selvaggio PRIMO Pasta fresca all’uovo ripiena di cernia, riduzione di vongole veraci e asparagi di mare SECONDO Il Filetto in CrostaFilet Mignon alla Wellington con riduzione al…

EVENTI GIORGIONE - PAOLO BALBONIIL RITORNO DI GIORGIONE - PARTE 2 SOLO NELLE SALE EXÈ RESTAURANTMARTEDÌ 3 marzo 2026 ANTIPASTIin condivisione per il tavolo …pochi fronzoli, tanta sostanza… Tagliere di Salumi misti e formaggi accompagnato dal nostro gnocco fritto e tigelle Trippa alla romana PRIMO PARTE I …in alto i calici… Stringozzi alla norcina PRIMO…

EVENTI HAMMAM NIGHT(EVENTO RISERVATO ALLE DONNE) Venerdì 6 febbraio La nostra area benessere si trasformerà in un vero e proprio Hammam in stile marocchino. Bagno turco, savonage con sapone nero, esfoliazione con guanto kessa, piscina idromassaggio, tonico acqua di rose e fiori d’arancio.DURATA 1h costo 60€Aggiungi al tuo hammam:maschera viso antiage – 10€idratazione corpo con…

EVENTI ALTO RISTORANTE+Orto st'Orto 12 GIUGNO 2026ORE 20.00IN COLLABORAZIONE CON CANTINA DELLA VOLTAMUSICA DAL VIVO:FIGLI DEI FIORI DI PESCOLUCIO BATTISTI TRIBUTE BAND ANTIPASTI IN CONDIVISIONEFocaccia, patate e scamorzaInsalata rinforzata Orto St’OrtoZucchina ripiena, e salsa alla scapecePRIMITortellini di lenticchie in crema di Parmigiano ReggianoRosette, ricotta infornata, crema di peperoni e foglie di ficoSECONDOParmigiana di melanzane in…

EVENTI ALTO RISTORANTE + LE CARNI DEL BOSCO SANT'UBERTOTAVOLA ERRANTE - "SELVARIA" 31 GENNAIO / 1 FEBBRAIO 2026   31 GENNNAIO 17:30Arrivo a Monterenzio accoglienza nella tenuta “Le Carni nel Bosco” e sistemazione nelle camere 19:00Aperitivo di BenvenutoCalici selezionati e piccoli assaggi di selvaggina proveniente direttamente dalla tenuta. Cena conviviale nella Sala Grande con caminoTutti…

EVENTI ARIA COCKTAIL BARCapodanno 31 DICEMBRE 2025   DALLE 23.30 AL LE 2.30DJ SETCHRISTIAN LENA PRENOTA ORA

EVENTI EXÉ RESTAURANTCena di Capodanno 31 DICEMBRE 2025 ANTIPASTOCocktail di astice flambato e servito con salsa al limoneOstriche alla brace, lardo di Colonnata bruciato e mignonettePRIMOSpaghettoni burro acido e caviale oscietraSECONDOAnatra all’arancia laccata con il suo fondo con salsa al topinambur e tartufo nero pregiato, crocchette di cosce confit spolpate e maionese all’aranciaCotechino alla Wellington,…

EVENTI ALTO RISTORANTECena di Capodanno 31 DICEMBRE 2025   Panino con il cotechinoTrota, beurre blanc ai gamberi di fiume e zafferanoLingua di vitello e carciofiRisotto, radicchio, pompelmo e noccioleTortellini di lenticchie e salsa salmìAnguilla, mortadella e mandarinoCervo alla Wellington e spuma di tartufoCioccolato, cachi e orzo tostatoPanettone artigianale e zabaione 180 €vini esclusi PRENOTA ORA

EVENTI EXÉ RESTAURANTPranzo di Natale 25 DICEMBRE 2025 ANTIPASTOCalzagatti con lardo di Colonnata caldo e stracchino montatoPRIMORosetta verde serigrafata con prosciutto cotto di Capitelli, spuma di besciamella e tartufo nero pregiatoTortellini del dito mignolo in brodo di capponeSECONDOBollito tradizionale con le sue salse, mostarda e purè di patate di MonteseDOLCEPanettone alla brace con ricotta di…