Cosa vedere in Emilia Romagna

2 Settembre 2024
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Il formaggio Squacquerone: tradizione e gusto romagnolo

Il formaggio Squacquerone è un simbolo indiscusso della tradizione casearia romagnola, conosciuto per la sua consistenza morbida e il sapore delicato. Prodotto principalmente nelle zone della Romagna, lo Squacquerone è parte integrante della cultura culinaria locale e rappresenta un’eccellenza della Food Valley emiliano-romagnola. Questo articolo esplorerà la sua storia, le caratteristiche distintive e i modi…
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7 Maggio 2024
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Maserati: l’eleganza e la potenza dell’Emilia Romagna

Maserati, un'azienda italiana di auto sportive fondata a Bologna e con sede a Modena, vanta una lunga storia nelle corse automobilistiche. Attualmente partecipa al campionato di Formula E con il team Venturi Racing. La scelta di competere in un campionato elettrico riflette l'impegno di Maserati nella progettazione e sviluppo di veicoli elettrici, pur mantenendo l'eleganza…
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7 Maggio 2024
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Ferrari: un viaggio nella leggenda di Maranello

Quando si parla di Modena, il pensiero corre immediatamente alla Ferrari, la rinomata casa automobilistica fondata nel 1947 da Enzo Ferrari a Maranello, dove tuttora ha sede. A Fiorano, invece, si trova il circuito dove le celebri vetture sportive si cimentano in emozionanti corse.Enzo Ferrari, soprannominato il "Drake" dai suoi collaboratori, fondò un'impresa specializzata nella…
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11 Marzo 2024
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Un viaggio nella cucina di Parma: dai salumi ai dolci tradizionali

Parma, riconosciuta tra le città più celebri dell'Emilia-Romagna, si distingue per la sua eccelsa cultura gastronomica, tanto da essere stata nominata nel 2015 Città Creativa della Gastronomia dall'UNESCO.Il nostro percorso culinario ha inizio con la degustazione di salumi iconici, come il Prosciutto di Parma e la Coppa di Parma. Ma quali sono le altre delizie…
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26 Gennaio 2024
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I circuiti dell’Emilia Romagna: dove nascono le leggende delle corse

L'Emilia-Romagna è una regione che ha fatto la storia delle corse automobilistiche e motociclistiche in tutto il mondo. Conosciuta anche con il nome di Motor Valley, questa regione è l'orgogliosa sede delle più grandi aziende automobilistiche e motociclistiche del pianeta, tra cui Ferrari, Maserati, Lamborghini, Ducati e tante altre. Ma non sono solo le aziende ad…
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26 Gennaio 2024
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I vini dell’Emilia Romagna: una degustazione attraverso le colline

L'Emilia-Romagna, situata nel cuore dell'Italia settentrionale, è una regione rinomata per la sua eccezionale tradizione enologica e gastronomica. In questa terra di antiche radici vinicole, la storia millenaria della viticoltura si intreccia con la passione per la buona cucina, creando un panorama unico nel suo genere. Nelle province di Modena e Reggio Emilia, si trovano le…
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25 Gennaio 2024
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Guida ai salumi dell’Emilia-Romagna: delizie da non perdere

Nel cuore dell'Emilia-Romagna, una regione rinomata per la sua ricca tradizione culinaria, gli ospiti possono immergersi in un'esperienza gastronomica davvero unica. Tra i tesori culinari di questa terra, spiccano i salumi DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta), autentiche prelibatezze capaci di incantare anche i palati più raffinati. In questa esclusiva cornice,…
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25 Gennaio 2024
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Tortellini e tortelloni: un viaggio tra gusto e leggenda

Nessun altro piatto incarna la rivalità culinaria tra Modena e Bologna quanto il tortellino. Questo delizioso anello di pasta ripieno è stato oggetto di dispute e discussioni secolari sull'origine e sulle diverse varianti tra le due città emiliane. Tra storie leggendarie e fatti storici, il tortellino continua a deliziare i palati di tutto il mondo.L'origine del…
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