
Archivio Eventi


EVENTI BREATHE 19 MARZO 2022 BREATHE è il nostro evento dedicato interamente al vostro benessere fisico e mentale.Abbiamo preparato per voi un intero percorso relax per riscoprire il vostro equilibrio.COSTO ESPERIENZA €45YOGA SESSION dalle 9:00 alle 10:00-SPA PERCORSO BENESSEREdalle 10:30 alle 12:30-HEALTHY BREAK dalle 11:00-YOGA / FOOD / RELAX / MUSIC€45 ISCRIVITI

LE PLATEAU ROYALE 16 MARZO 2022 Una cena gustosa e raffinata, la cui portata principale si concentra su una ricetta prelibata a base di astice e crudité.Lasciati conquistare dai gusti delicati del Plateau Royale.MENU €80ANTIPASTOInsalata tiepida di Mare con Pomodorini Confit e Olio al Prezzemolo_PRIMOSpaghetto “Monograno Felicetti” mantecato con Burro di Malga e Vodka, con…

THE BUFFALO & THE JOSPER BRACI ACCESE, CARNE DI BUFALO DELL’AZIENDA AGRICOLA “IL GIRASOLE” 2 MARZO 2022 MENUABBINAMENTO VINI €95VINI ESCLUSI €60ANTIPASTOTartare di Bufalo, brodo di Anguilla alla brace Brioche, lingua di Bufalo bbqAbbinamento VinoLarmandier Bernier Longitude Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs_PRIMORisotto alle Cime di Rapa, Fegato di Bufalo affumicato e Aglio NeroAbbinamento…

EVENTI SAN VALENTINO 14 FEBBRAIO 2022 MENUABBINAMENTO VINI €95VINI ESCLUSI €60Snack di benvenutoANTIPASTIOstrica, Gin Mare, Olive Nere e AranciaCocktail in Abbinamento by Dario Allegretti ARIA Cocktail BarRapa affumicata, Uova di Salmone e Panna acida Abbinamento VinoFleury Blanc de Noirs Brut nature_PRIMOLasagnetta aperta, Calamaretti in ziminoAbbinamento VinoStefano Antonucci “Back to Basics” Verdicchio dei Castelli di Jesi_SECONDOAstice…

EVENTI SAN VALENTINO 14 FEBBRAIO 2022 MENUABBINAMENTO VINI €90VINI ESCLUSI €60Un piatto a scelta per ciascuna portataENTRÉE_ANTIPASTISformatino di Cavolo Nero su fonduta di Pecorino di fossa Cocottina di crema di Patate e Uovo fritto al Tartufo Nero Abbinamento VinoCantina della Volta “Dosaggio 0”_PRIMIGnocchi di Zucca mantecati al burro, Semi di Papavero e Ricotta AffumicataRisotto allo…

EVENTI VEGLIONE DI CAPODANNO MUSICA DAL VIVO MASTER SHAKE BAND 31 DICEMBRE 2021 MENU €110ENTRÉEGambero Rosso Sicilia con Hummus di Ceci aromatizzato al RosmarinoCrema di Pane alla Zucca, Foies Gras e Mele Cotogne spadellate_ANTIPASTIAstice agli Agrumi su fondente di Pomodoro, Stracciatella e gel di BasilicoBaccalà Fritto con Maionese all’Arancio_PRIMISpaghetto di Gragnano mantecato con Burro di…

EVENTI CENA DI GALA SOTTO LE STELLE MUSICA DUO JAZZ GIULIO STERMIERI E MICHELE BONIFATI 31 DICEMBRE 2021 MENU €150Torcione di Foie Gras, Ciliegie preservate e Gelatina di Bourbon Vino AbbinatoMarchesi Guerrieri Gonzaga - Trento D.O.C. Blanc de Blancs Riserva - 2016_Astice, Radici e CavialeVino AbbinatoBollinger - Special Cuvèe Brut_Bottoni di Coda di Manzo, Consomme…

EVENTI PRANZO DI NATALE 25 DICEMBRE 2021 MENU €80ENTRÉEGnocchino fritto con Mortadella “Favola” Stracciatella e Tartufo Nero_ANTIPASTICrème Brûlée con Pecorino di Fossa e Balsamico e Crostino di Pane alla PolentaUovo cotto a bassa temperatura con fondente di Patate, Crumble di Pane Nero profumato al Rosmarino e Tartufo Nero_PRIMITortellini in Crema con brodo di CapponePassatelli con…