Archivio Eventi

EVENTI LA MONTAGNA CHE RIVIVE ALPI E APPENNINI CONTRADA BRICCONI PER ALTO 6 FEBBRAIO 2024 MENU €130 IN APERITIVO DA ARIA COCKTAIL BARBertagni di siluroPatata e mascherpaBorlengoTrota e mostardaMichele Lazzarini & Mattia Trabetti_CENA ALTO RISTORANTEZucca, lenticchie e Parmigiano ReggianoMattia Trabetti_Uovo e coniglioMichele Lazzarini_Gnocchetto erbe coste e fiuritMichele Lazzarini_Tortellini, formaggio di pecora Cornella, brodo di bosco…

EVENTI CHRISTMAS SPA 24 DICEMBRE / 26 DICEMBRE / 1 GENNAIO / 6 GENNAIO Goditi la nostra Spa senza stress Quest’anno prendila con calma.Nelle giornate del 24 Dicembre, 26 Dicembre, 1 Gennaio e 6 Gennaio, la nostra spa rimarrà aperta e potrai godere di:-Ingresso spa prolungato;-Peeling aromatizzato all’interno dell’hammam con aromi natalizi a base di…

EVENTI NAMASTÉ SABATO 16 DICEMBRE, ORE 10.00 Stressata/o? Hai bisogno di una pausa dalla routine quotidiana? Allora non perdere l'evento "Namastè - Yoga & Spa" presso l'Executive Spa Hotel a Fiorano Modenese! Un'occasione unica per rilassarti e rigenerarti. IL PACCHETTO INCLUDE: 1 ora di rilassante lezione di yoga guidata 90 minuti di puro benessere nel…

EVENTI A partire dal 10 Ottobre 2023, Aria Cocktail Bar, ospiterà lo Chef Byron Verano di Seta Sushi Restaurant di Bologna, per un esperienza “Omakase” riservata a 6 persone, a due turni (19.30/21 e 21/22.30), tre giorni a settimana.Una volta accomodati al banco di ARIA Cocktail Bar, davanti ai vostri occhi, verranno lavorate le migliori…

EVENTI HAPPY NEW YEAR 31 DICEMBRE 2023 MENÙ 180€ VINI INCLUSI Soufflèdi patate affumicate con provolone del monaco e tartufo neroVeuve Clicquot - Cuveè St. PetersbourgTartare di cervo“marezzata” con scampi, salsa al foie gras, erba cipollina e cavialeFranz Haas - MannaRavioloal ragù di anatra, burro e salvia, tartufo neroSan Leonardo – “Vette”Astice all’arancia cotto al…

EVENTI HAPPY NEW YEAR 31 DICEMBRE 2023 MENU €220 VINI INCLUSI Ostrica, cavolfiore e cavialeVentresca di tonno, gamberi rosa e crema affumicataScaloppa di foie gras, zucca e aceto balsamico tradizionaleTortelli di mora romagnola e aceto balsamico tradizionaleAstice, carciofi, curry, olive taggiascheCervo alla brace, mirtilli preservati, tartufo e patata di monteseRicotta di capra, mou al pino…

EVENTI MERRY CHRISTMAS 25 DICEMBRE 2023 MENÙ 80€ VINI ESCLUSI Tigella con gelato al parmigiano con aceto balsamico tradizionale Gnocco fritto spuma di mortadella e castagne Tortellini nello “scrigno di venere” Rosetta con besciamella al parmigiano e tartufo nero Bollito alla royale Zuppa Inglese Panettone alla brace zabaione al nocino, gelato al tartufo bianco, bottarga…

EVENTI CHRISTMAS EVE 24 DICEMBRE 2023 MENÙ 90€ VINI ESCLUSI Pan brioche burro salato e salmone Codanera Insalata russa dell’Adriatico Cocktail di gamberi flambè Risotto all’estratto di crostacei, riduzione di limone, clorofilla di prezzemolo Branzino in crosta salsa choron servito, purè di patate affumicate Panettone alla brace zabaione al nocino, gelato al tartufo bianco, bottarga…

EVENTI CHRISTMAS EVE 24 DICEMBRE 2023 MENU €110 VINI ESCLUSI Capasanta, zucca, arancia e dashi Scampo, scarola, lardo e mandorla amara Cappellacci, anguilla, burro e tartufo Rombo alla brace, gamberi rossi, broccolo romanesco e zafferano Tatin di mele, cioccolato e balsamela PRENOTA ORA

EVENTI CLASSIC WINES: BORDOLESI ALLA CIECA 5 DICEMBRE 2023 250€ A PERSONA CENA ESCLUSA Durante la cena a 6 mani con gli chef Errico Recanati, Mattia Trabetti e Paolo Balboni, Il Guido Bucciardi Wine Club ha organizzato una common table da 12 persone dove si sfideranno migliori tagli bordolesi Italiani e Francesi ITALIA Miani -…