Cosa vedere in Emilia Romagna

Tortellini e tortelloni: un viaggio tra gusto e leggenda Tra i tanti tesori gastronomici dell’Emilia Romagna, i tortellini e i tortelloni occupano un posto speciale, diventando simboli di una tradizione culinaria tramandata di generazione in generazione. Piccoli scrigni di pasta ripiena, rappresentano non solo il gusto ma anche la storia, le leggende e le tradizioni…

Tour della Motor Valley: un itinerario per gli appassionati L’Emilia Romagna è il paradiso per gli amanti dei motori, grazie alla Motor Valley, un territorio unico al mondo dove si concentrano i più iconici marchi automobilistici e motociclistici, circuiti leggendari e musei dedicati alle eccellenze motoristiche italiane.Un tour della Motor Valley è un’esperienza indimenticabile per…

Guida ai salumi dell'Emilia Romagna: delizie da non perdere L’Emilia non è solo la terra di salumi pregiati, pasta fresca e grandi vini, ma anche un punto di riferimento per chi cerca il gelato artigianale di alta qualità. Preparato con ingredienti freschi, locali e selezionati, il gelato artigianale emiliano è una celebrazione della tradizione, capace…

Guida ai salumi dell'Emilia Romagna: delizie da non perdere L’Emilia Romagna è il cuore pulsante della Food Valley italiana, una terra ricca di tradizioni culinarie e patria di alcuni tra i salumi più pregiati e apprezzati al mondo. Dalla mortadella di Bologna al culatello di Zibello, passando per il prosciutto di Parma, ogni prodotto racconta…

Erbazzone reggiano: un assaggio della tradizione Quando si pensa alla cucina emiliana, uno degli abbinamenti più iconici e irresistibili è quello tra gnocco fritto e tigelle. Questi due piatti simbolo della tradizione contadina sono perfetti da gustare con salumi, formaggi e salse, e rappresentano la convivialità e il calore tipico delle tavole emiliane.Scopriamo insieme la…

Erbazzone reggiano: un assaggio della tradizione L’erbazzone reggiano è una delle specialità più autentiche della cucina tradizionale di Reggio Emilia, una torta salata rustica che racconta le radici contadine di questa terra. Conosciuto anche come "scarpazzone" in alcune zone, l'erbazzone è una ricetta semplice, fatta di ingredienti poveri ma ricchi di gusto, che continua a…

Il fascino delle auto d'epoca: raduni ed eventi in Emilia Romagna L’Emilia Romagna, culla della Motor Valley, non è solo la terra delle supercar e delle moto ad alte prestazioni, ma anche un luogo magico per gli appassionati di auto d’epoca. I raduni e gli eventi dedicati alle vetture classiche attirano ogni anno collezionisti, esperti…

Culatello di Zibello: il principe dei salumi italiani Tra i gioielli della tradizione gastronomica italiana, il Culatello di Zibello DOP occupa un posto d’onore. Conosciuto come il "principe dei salumi italiani", è uno dei prodotti più pregiati della Food Valley emiliana, grazie al suo sapore unico, alla lavorazione artigianale e al forte legame con il…

Il design italiano e la ceramica: un connubio perfetto Il design italiano è celebre in tutto il mondo per la sua capacità di combinare estetica, funzionalità e innovazione. Uno degli ambiti in cui questa eccellenza si manifesta è la ceramica, un materiale che, grazie alla sua versatilità, si è evoluto da elemento tradizionale a protagonista…

Ducati: dalla storia alla pista, la passione italiana per le moto Quando si parla di eccellenza italiana nel mondo delle moto, il nome Ducati è sinonimo di innovazione, prestazioni e passione. Fondata a Bologna, Ducati è oggi uno dei brand più iconici nel settore motociclistico, riconosciuta a livello globale per le sue moto ad alte…