Cosa vedere in Emilia Romagna

Il Parmigiano Reggiano è molto più di un semplice formaggio: è un’icona del patrimonio gastronomico italiano e una delle eccellenze più rinomate della Food Valley emiliana. Conosciuto in tutto il mondo come il “Re dei Formaggi”, è sinonimo di qualità, tradizione e versatilità in cucina. Scopriamo insieme le sue origini, il processo di produzione e…

Tra le tante specialità culinarie che l’Italia offre, la piadina romagnola occupa un posto speciale. Questo semplice e delizioso pane piatto, simbolo della Romagna, è un’icona della tradizione gastronomica italiana. Dalla sua ricetta antica alle tante varianti moderne, la piadina è una celebrazione della semplicità e della versatilità in cucina. Scopriamo insieme la sua storia,…

L’Emilia Romagna non è solo la culla di marchi iconici come Ferrari, Ducati e Lamborghini, ma è anche protagonista assoluta nel mondo delle competizioni motociclistiche grazie a eventi internazionali come il MotoGP e la Superbike.Questa regione, conosciuta come la Motor Valley, ospita circuiti leggendari e piloti che hanno fatto la storia delle corse, consolidando il…

Tra i tanti tesori gastronomici dell’Emilia Romagna, i tortellini e i tortelloni occupano un posto speciale, diventando simboli di una tradizione culinaria tramandata di generazione in generazione. Piccoli scrigni di pasta ripiena, rappresentano non solo il gusto ma anche la storia, le leggende e le tradizioni di una terra che ha fatto della cucina un’arte.…

L’Emilia Romagna è il paradiso per gli amanti dei motori, grazie alla Motor Valley, un territorio unico al mondo dove si concentrano i più iconici marchi automobilistici e motociclistici, circuiti leggendari e musei dedicati alle eccellenze motoristiche italiane.Un tour della Motor Valley è un’esperienza indimenticabile per immergersi nel cuore di questa passione, scoprendo la storia,…

L’Emilia non è solo la terra di salumi pregiati, pasta fresca e grandi vini, ma anche un punto di riferimento per chi cerca il gelato artigianale di alta qualità. Preparato con ingredienti freschi, locali e selezionati, il gelato artigianale emiliano è una celebrazione della tradizione, capace di conquistare il palato con sapori autentici e una…

L’Emilia Romagna è il cuore pulsante della Food Valley italiana, una terra ricca di tradizioni culinarie e patria di alcuni tra i salumi più pregiati e apprezzati al mondo. Dalla mortadella di Bologna al culatello di Zibello, passando per il prosciutto di Parma, ogni prodotto racconta una storia fatta di passione, artigianalità e rispetto per…

Quando si pensa alla cucina emiliana, uno degli abbinamenti più iconici e irresistibili è quello tra gnocco fritto e tigelle. Questi due piatti simbolo della tradizione contadina sono perfetti da gustare con salumi, formaggi e salse, e rappresentano la convivialità e il calore tipico delle tavole emiliane.Scopriamo insieme la storia, le differenze e i segreti…

L’erbazzone reggiano è una delle specialità più autentiche della cucina tradizionale di Reggio Emilia, una torta salata rustica che racconta le radici contadine di questa terra. Conosciuto anche come "scarpazzone" in alcune zone, l'erbazzone è una ricetta semplice, fatta di ingredienti poveri ma ricchi di gusto, che continua a essere amato e preparato nelle cucine…

L’Emilia Romagna, culla della Motor Valley, non è solo la terra delle supercar e delle moto ad alte prestazioni, ma anche un luogo magico per gli appassionati di auto d’epoca. I raduni e gli eventi dedicati alle vetture classiche attirano ogni anno collezionisti, esperti e curiosi da tutto il mondo, offrendo un’occasione unica per ammirare…