EVENTI WINECLUB Borgogna Vs. Barolo 24 FEBBRAIO 2024 ore 20.00 Entrèe selvaticoMUGNERET GIBOURG - Vosne Romanée 2018BARTOLO MASCARELLO - Barolo 2018_Brisket di cinghiale, nocino, salsa verde e mostardaJACQUES FRÉDÉRIC MUGNIER - Chambolle Musigny 2020BURLOTTO - Barolo “Castelletto” 2019_Calzagatto, lardo di colonnata,ragù di piccione, tartufo neroARMAND ROUSSEAU - Gevrey Chamberin 1er Cru “Les Cazetiers” 2020RINALDI -…
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EVENTI SAN VALENTINO 14 FEBBRAIO 2024 MENU €110 Calice di BenvenutoCapasanta, zucca e chevice di aranciaCarciofo, ragù di astice e salsa orientaleBottoni di erbe, caprino e bottarga di cortileRombo alla brace, cavolfiore, olive taggiasche e ricci di mare“Lick it”Mela, alchermes e cioccolato PRENOTA ORA
EVENTI SAN VALENTINO 14 FEBBRAIO 2024 MENU €90 Calice di BenvenutoTARTARE DI CERVO“marezzata” con scampi, salsa al foie gras, erba cipollina e cavialeSOUFFLÉ DI ZUCCA“Mari e Monti”, con gamberi e crema di porciniPAPPARDELLEal ragù di anatra, il suo fondo, arancia e spugnoleBRANZINO IN CROSTAsalsa choron, purè di patate affumicateTORTINO AL CIOCCOLATOcuore ripieno di zabaione e…
Tour della Motor Valley: un itinerario per gli appassionati La passione per i motori scorre nelle vene dell'Emilia-Romagna, una terra che ha dato i natali a alcune delle più famose case automobilistiche italiane. Questa regione, conosciuta come la Motor Valley, è un vero paradiso per gli amanti delle automobili e delle due ruote. In questo…
I circuiti dell'Emilia Romagna: dove nascono le leggende delle corse L'Emilia-Romagna è una regione che ha fatto la storia delle corse automobilistiche e motociclistiche in tutto il mondo. Conosciuta anche con il nome di Motor Valley, questa regione è l'orgogliosa sede delle più grandi aziende automobilistiche e motociclistiche del pianeta, tra cui Ferrari, Maserati, Lamborghini,…
I vini dell'Emilia Romagna: una degustazione attraverso le colline L'Emilia-Romagna, situata nel cuore dell'Italia settentrionale, è una regione rinomata per la sua eccezionale tradizione enologica e gastronomica. In questa terra di antiche radici vinicole, la storia millenaria della viticoltura si intreccia con la passione per la buona cucina, creando un panorama unico nel suo genere. Nelle…
Guida ai salumi dell'Emilia-Romagna: delizie da non perdere Nel cuore dell'Emilia-Romagna, una regione rinomata per la sua ricca tradizione culinaria, gli ospiti possono immergersi in un'esperienza gastronomica davvero unica. Tra i tesori culinari di questa terra, spiccano i salumi DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta), autentiche prelibatezze capaci di incantare anche…
Tortellini e tortelloni: un viaggio tra gusto e leggenda Nessun altro piatto incarna la rivalità culinaria tra Modena e Bologna quanto il tortellino. Questo delizioso anello di pasta ripieno è stato oggetto di dispute e discussioni secolari sull'origine e sulle diverse varianti tra le due città emiliane. Tra storie leggendarie e fatti storici, il tortellino continua…
EVENTI VALENTINE'S SPA 14 FEBBRAIO 2024 Regala un momento di intimità a San Valentino con il pacchetto spa "Valentine's Spa" di Executive Spa Hotel a Fiorano Modenese.IL PACCHETTO INCLUDE:Apertura straordinaria fino alle ore 23;Ingresso di 90 minuti al percorso Spa completo con un romantico calice di bollicine metodo classico “Valentino Brut Elena” come benvenuto;Peeling Corpo…