EVENTI 8 MARZO IN SPA Sabato 8 Marzo Celebra la tua bellezza:una serata speciale in Spa per la Festa della Donna. L’8 marzo, regalati una pausa di benessere e festeggia in un’atmosfera esclusiva, tutta dedicata a te.Per l’occasione, la nostra spa resterà aperta fino alle 23:00, offrendoti un’esperienza di puro relax: - 90 minuti di…
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EVENTI SAN VALENTINO IN SPA ♥ 14, 15 e 16 febbraio Celebra l’amore in un’oasi di relax esclusiva a Fiorano Modenese, dove il tempo si ferma e il benessere si fa dolce complice delle vostre emozioni. Dal 14 al 16 Febbraio, lasciatevi avvolgere da un’esperienza di coppia unica:2 ore e mezza di spa per rigenerarsi…
EVENTI EXÉ RESTAURANTVALENTINE’S DAY VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2025 Sformatino di zucca, Aceto Balasamico 50 anni, Parmigiano Reggiano Pan brioche, cicale, dragoncelloRisotto con le quaglie al lambrusco di Sorbara e funghi di stagioneRaviolo di scampi, con tartare di scampi e la loro bisqueFiletto alla Wellington, salsa Pèrigueux e tartufo neroTortino al cuore fondente di cacao 99%…
EVENTI ALTO RISTORANTEVALENTINE’S DAY VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2025 Street food from EmiliaCarciofo, olive e curryConiglio, yogurt tostato, tuorlo affumicatoBottoni di ricotta, cime di rapa e anguillaSella di vitello, topinambur e rosa caninaMandarino, rosa e vaniglia 120 €vini esclusi PRENOTA ORA
EVENTI daGoriniEMILIA & ROMAGNA ARIA COCKTAIL BARORE 20.00 Focaccina, anguilla e rafanoAltoCiaccio, robiola di capra e miele di castagnoAltoOrzata, paprika mela verdedaGoriniCuore di spinacio, mandarino e semi di zuccadaGorini ALTO RISTORANTEORE 20.45 Carciofo, cicoria e zabaione di lepreAltoFunghi trovati alla brace, estratto di mandorla e cavolo nerodaGoriniTortello, scarola, kiwi e formaggio di Pecora CornellaAltoPenne…
EVENTI LA VIA DELLA SETA - CINA SABATO 25 GENNAIO Tre esclusivi percorsi ispirati alla tradizione orientale, pensati per il tuo benessere: SCEGLI IL TUO PACCHETTO FIOR DI LOTO60 minuti di spaSkincare cinese con maschera al tè matchaDigitopressione plantareRelax con tè matchaCosto: 110€Durata totale: 120 minuti TAO60 minuti di spaSkincare cinese con maschera al tè matchaTrattamento viso…
EVENTI ALTO RISTORANTECena di Capodanno MARTEDÌ 31 DICEMBRE “Panino col cotechino” ALTOAlexander Bonnet - Champagne Blanc de Noirs Tartare di cervo,mousse di mortadella e Aceto Balsamico TradizionaleFondo San Giuseppe “Fiorile” - Albana 2023 Funghi, noci e Parmigiano ReggianoFranchina e Giarone - “Dedalo” Trebbiano di Spagna 2023 Gnocchetti, formaggio di pecora e Mora RomagnolaLouis Latour…
EVENTI EXÉ RESTAURANTCena di Capodanno MARTEDÌ 31 DICEMBRE Pan Brioche ventresca di tonno, erba cipollina e cavialeVeuve Clicquot - Cuveè St. Petersbourg Focaccia
ripiena di salsiccia di maiale nero pesante, mascarpone e tartufo nero pregiatoLouis Latour - Domaine de Valmoissine Pinot Noir 2022 Raviolo
al ragù di anatra, burro e salvia, tartufo nero pregiatoNicolucci - Sangiovese Superiore…
EVENTI EXÉ RESTAURANTPranzo di Natale MERCOLEDÌ 25 DICEMBRE Crescentinacotta nella tigella nel fuoco, con lardo di Colonnata e Parmigiano Reggiano 30 mesi Gnocco frittoburrata, mortadella Villani e Aceto Balsamico di Modena Tortellini nello “scrigno di venere” Bollito tradizionalecon i suoi accompagnamenti e purè di patate di Montese Panettone del Giamberlano alla bracegelato al Parmigiano Reggiano,…