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1 Dicembre 2025
Archivio Eventi
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EXÉ RESTAURANT – Pranzo di Natale

EVENTI EXÉ RESTAURANTPranzo di Natale 25 DICEMBRE 2025 ANTIPASTOCalzagatti con lardo di Colonnata caldo e stracchino montatoPRIMORosetta verde serigrafata con prosciutto cotto di Capitelli, spuma di besciamella e tartufo nero pregiatoTortellini del dito mignolo in brodo di capponeSECONDOBollito tradizionale con le sue salse, mostarda e purè di patate di MonteseDOLCEPanettone alla brace con ricotta di…
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1 Dicembre 2025
Archivio Eventi
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EXÉ RESTAURANT – Cena della Vigilia di Natale

EVENTI EXÉ RESTAURANTCena della Vigilia di Natale 24 DICEMBRE 2025 SHARINGCocktail di gamberi al flambé con salsa auroraPan brioche, burro montato e salmone selvaggioSarde fritte con maionese agli agrumiPRIMORisotto all’estratto di astice, battuta di astice, limoneSECONDOBranzino al sale, mugnaia al pepe e purè di patateDOLCEPanettone alla brace, gelato allo zabaione, ristretto di Sassolino 90 €vini…
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26 Novembre 2025
Cosa vedere in Emilia Romagna
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Le collezioni private più incredibili della Motor Valley: visite su prenotazione

La Motor Valley dell’Emilia-Romagna è conosciuta in tutto il mondo per i suoi marchi leggendari. Ma c’è un lato più riservato e affascinante di questo territorio: quello delle collezioni private, autentici scrigni di storia, meccanica e passione accessibili solo su prenotazione. Sono luoghi custoditi da appassionati, collezionisti e famiglie che, nel silenzio dei loro spazi,…
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19 Novembre 2025
Cosa vedere in Emilia Romagna
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I simulatori di guida nella Motor Valley: esperienze immersive per turisti e fan

Nella terra dove sono nati miti come Ferrari, Lamborghini, Ducati e Maserati, l’esperienza motoristica si evolve con la tecnologia. I simulatori di guida professionali stanno rivoluzionando il modo in cui turisti e fan vivono la Motor Valley, offrendo esperienze immersive che uniscono emozione, realismo e interazione. Dai musei ai centri esperienziali, oggi è possibile sedersi…
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13 Novembre 2025
Archivio Eventi
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WINE CLUB GUIDO BUCCIARDI

WINE CLUB GUIDO BUCCIARDI1978 - 2008CINQUE DECADI DI CHAMPAGNE LUNEDÌ 1 DICEMBRE 2025 AperitivoJacquesson Cuvée 738Cialda di polenta al Parmigiano Reggiano con crema di topinambur e finferli saltati Flight 1 – Annata 2008Dom Pérignon 2008Pol Roger “Cuvée Sir Winston Churchill” 2008Bruno Paillard Assemblage 2008Tartare di vitella al coltello, leggera affumicatura, spuma di patate e tartufo…
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12 Novembre 2025
Cosa vedere in Emilia Romagna
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L’artigianato motoristico: restauratori e meccanici d’arte in Emilia Romagna

Nel panorama internazionale dei motori, la Motor Valley dell’Emilia Romagna è rinomata non solo per le sue supercar e motociclette leggendarie, ma anche per l’eccellenza artigiana che ne costituisce le fondamenta. Restauratori, meccanici d’arte e tecnici specializzati sono i veri custodi di un sapere unico, tramandato da generazioni e ancora oggi vivo nei piccoli laboratori…
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5 Novembre 2025
Cosa vedere in Emilia Romagna
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Giovani designer e scuole di automotive design: il futuro si forma in Emilia

Da sempre l’Emilia-Romagna si conferma come uno dei poli più importanti al mondo per la formazione nel settore dell’automotive design. Da Modena a Bologna, passando per Reggio Emilia, il territorio offre un ecosistema unico dove i giovani talenti possono crescere a stretto contatto con i brand iconici come Ferrari, Lamborghini, Maserati, Ducati e Dallara. Non…
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29 Ottobre 2025
Cosa vedere in Emilia Romagna
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La cucina ferrarese: anguilla, cappellacci e sapori unici del Delta del Po

La cucina ferrarese rappresenta il luogo dove si fondono influenze contadine, rinascimentali e lagunari. Situata tra il fiume Po e l’Adriatico, Ferrara custodisce una tradizione gastronomica profondamente legata alla terra e all’acqua. Gli ingredienti locali come la zucca, il riso e l’anguilla raccontano storie di famiglie, di corti ducali e di pescatori del Delta. I…
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28 Ottobre 2025
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EXE Restaurant + PEPOSO

EVENTI EXE RESTAURANTChef Paolo Balboni+PEPOSO TrattoriaChef Manuel di Gregorio MERCOLEDÌ 12 NOVEMBRE ANTIPASTICarrello di salumi bolliti - Exé + PeposoCapocollo cotto in vescica, testa di maiale fredda, galantina - PeposoInsalata di erbe e sottaceti - PeposoCrescentine cotte nel forno a legna, pancetta cotta affumicata Capitelli e porcini spadellati - ExéPRIMIPasta cotta nello straccio - PeposoTimballo…
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