Cosa vedere in Emilia Romagna

16 Febbraio 2022
Cosa vedere in Emilia Romagna
Nessun commento
ad99

L’aceto Balsamico di Modena IGP: origini e abbinamenti

L’Aceto Balsamico di Modena IGP si distingue per l’aspetto limpido e brillante e per il profumo delicato, persistente, acido ma gradevole. Il colore è bruno, l’odore presenta note legnose. Il sapore è dolce ed equilibrato. Ma come nasce questo prodotto tipico della tradizione emiliana?Le origini dell’Aceto Balsamico di Modena IGP sono da ricercarsi già nel periodo…
Read More